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LA BANANE VERTE

PROCESS DE TRANSFORMATION

DE L’ALIMENT A LA FARINE

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Compte rendu PROCESS DE TRANSFORMATION FARINE

Lundi 16 décembre 2019, dès 7h30, au domaine Mahavel à La Ravine des Cabris, Kevin, notre service civique, est sur le pied de guerre ; il reçoit sa première classe pour un atelier de transformation de conflore en farine, process plus complexe que celui de la banane.

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Gagner sur la savane et ses envahissantes


L’association les ambassadeurs du Parc national de La Réunion (aapnr) est une association dont les objectifs sont de contribuer à la connaissance des patrimoines indigènes et à la sensibilisation du grand public autour de ces patrimoines. Un partenariat avec Biopéï, une structure agricole de Bellemène, située au cœur de la savane caractéristique de l’ouest de l’île de La Réunion, a vu le jour afin d’aider l’agriculteur à réaliser un sentier botanique à vocation pédagogique sur sa parcelle de maraîchage installée en permaculture. En savoir plus…

 
 

Lutte contre les plantes envahissantes sur le domaine Mahavel en 2018

Les espèces envahissantes sont un fléau à La Réunion.Nous risquons de perdre le label UNESCO à cause des espèces envahissantes.Pire, nous mettons les espèces indigènes et les espèces utiles en danger ; les espèces invasives colonisent les espaces au détriment de la flore indigène et elles fragilisent la barrière naturelle constituée par les indigènes dans la protection contre les maladies des plantes…

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